🐻‍❄️TOKOの推し事ブログ

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⚡地元の名菓「ブラックサンダー」に大注目!豊橋工場&直営店にリモート潜入!

 

有楽製菓マーケティング部長
杉田 晶洋さん「愛さん!」

はるなさん「はい!?ほ・・?」

杉田さん「森さん!こんにちは~!」

 

 

杉田さん「ブラックサンダーでお馴染みの有楽製菓の杉田でーす!」

森アナさん「は!よろしくお願いしまーす(ぺこり)」

杉田さん「(ぺこり)」

はるなさん「ええ~!?」

森アナさん「そこは、じゃ~あ~工場ですか~?」

杉田さん「はい!こちらがブラックサンダーを作ってるところでして‥」

 

 

杉田さん「今日は‥部分的ではございますが‥」

はるなさん「うん?」

杉田さん「ブラックサンダーを作っているラインをご紹介させていただきまーす!」

森アナさん「あ!工場見学ですね~?」

杉田さん「先ず‥チョコレートとビスケットを‥混合して‥」

 

 

森アナさん(うん)

はるなさん(ジィ―ッ)

杉田さん「それを‥バー状に成型していきます。」

森アナさん「あ‥ゴツゴツイ状態ですね?まだ‥」

杉田さん「はい。」

 

 

森アナさん「うう~ん‥」

杉田さん「これは冷却をした後に‥いつものサイズにカットをして‥」

はるなさん「うん」

森アナさん(うんうん。はい‥)

杉田さん「その後、もう一回冷却して、しっかり固めてから‥今度はチョコレートのコーティングをします。」

はるなさん「ホンマや!これ!これ!これ!」

森アナさん(ああ~!!)

 

 

杉田さん「チョコレートの‥滝の中に‥はい‥」

森アナさん「ツヤツヤ~!」

はるなさん「ああ~!これなんか‥とろとろの時食べたいね~?一回‥どんな感じか‥」

森アナさん「もう‥」

杉田さん「はい」

森アナさん「永遠にチョコレートフォンデュ状態ですね?そこは‥?」

杉田さん「そうですね(笑)」

はるなさん「ホント‥」

森アナさん「ね?」

 

 

杉田さん「滝を通した後に‥風で余分なチョコレートを飛ばして‥ちょうどイイ、チョコレートのコーティング量に調整しています。」

 

 

はるなさん「さっきのと続いてんの!?繋がってないよね~?長っ!!」

森アナさん「ああ~」

 

 

                                                 

 

杉田さん「あの‥これ‥繋がってますよ。さっき‥」

はるなさん「え!?」

杉田さん「チョコレートかけて‥で、冷やして固めると‥こういう状態になります。」

森アナさん「ああ~👏👏知ってるカタチだぁ~👏👏」

杉田さん「はい」

 

 

はるなさん「これよね‥?ち、ちょっと待って‥どれぐらい長さ‥繋がってるんですか~?このベルトコンベヤーみたいなの‥?長いんですか~?」

杉田さん「これ‥は‥そうですね‥20mぐらいあると思います。」

森アナさん(うんうん)

はるなさん「スッゴイ!」

森アナさん「うわぁ~!」

 

 

はるなさん「ホント‥中学生の時の‥あの‥プールの‥ちょっと短いくらいの‥ずっと‥」

森アナさん「ん、ふふふふ(笑)」

はるなさん「スゴイね~?」

 

 

杉田さん「こちらがですね‥」

はるなさん「はい?」

杉田さん「あの‥」

はるなさん「うん?」

杉田さん「ブラックサンダーを‥個包装して‥」

 

 

はるなさん(あ・・)

森アナさん「あ!!」

杉田さん「箱に詰める作業になります。」

はるなさん「スゴイなぁ~」

森アナさん「折り紙みたい!ぱたぱたぱた‥」

 

 

杉田さん「一箱に‥20本を詰めて‥」

はるなさん「偉いね~」

杉田さん「このラインですと‥一日にですね‥100万本のブラックサンダーを作れますので‥」

はるなさん「100万本!?」

森アナさん「100万本!!」

杉田さん「はい」

 

 

はるなさん「この‥ブラックサンダーって名前が、なんかさぁ‥」

森アナさん(うんうんうん)

はるなさん「私たちの時代のさぁ‥」

森アナさん(うんうん)

はるなさん「ヒーロー戦隊モノみたいな‥イメージあるんだけど‥」

森アナさん「うんうんうん!」

はるなさん「なんでこんな名前にしたんですか?ブラックサンダー?」

 

 

杉田さん「えっと‥あの‥黒いココアクッキーを使っているので‥」

はるなさん「うん」

森アナさん(うんうん)

杉田さん「その流れで‥ブラックって付いてですね‥」

はるなさん「はい」

 

 

杉田さん「で、やっぱり‥当時、戦隊モノみたいなイメージを付けたくて‥サンダー‥」

はるなさん(うんうん)

杉田さん「合わせて‥ブラックサンダーと‥そんな経緯があります。」

はるなさん「そうなんだ~!」

森アナさん「ええ~!!愛さん!ご名答~!」

杉田さん(うんうん)

 

 

はるなさん「ちなみに‥あの‥ブラック企業じゃ、ないですよね?」

 

 

杉田さん「ああ~!もう、ホワイトです!」

森アナさん「あははは(笑)」

はるなさん「ホワイトです(笑)」

杉田さん「そうですね‥思い切り、ホワイトです!」

森アナさん「即答!被せ気味の!」

 

 

杉田さん「こちらの工場と‥」

はるなさん「うん?」

杉田さん「同じ敷地内に直営店がありますので‥」

はるなさん「うん」

杉田さん「今から・・そちらに移動したいと思います。」

はるなさん「うん」

森アナさん「うん!!(´~`)モグモグ」

 

 

杉田さん「直営店の方に‥今、来ました。」

はるなさん「あ‥」

森アナさん「は~い!」

 

 

はるなさん「こういうの、あるんだぁ~?」

杉田さん「はい」

はるなさん「直営店‥」

杉田さん「はい!」

はるなさん「これって、直売所ね‥」

森アナさん「工場のすぐ隣ですよね?」

はるなさん「ええ‥」

杉田さん「はい!同じ敷地内にございます。」

森アナさん(うんうん)

 

 

はるなさん「うわぁ~!!ここで売ってるんだぁ~?」

 

 

はるなさん「え‥!?色々ある~!」

杉田さん「そう‥」

はるなさん「これも、全部、ブラックサンダー?」

杉田さん「これ全部‥ブラックサンダーのシリーズ品ですね~」

 

 

杉田さん「これ、抹茶の‥最新の‥新商品ですね。」

森アナさん「うう~ん」

はるなさん「え‥どこに売ってるんですか~?」

杉田さん「あの‥コンビニさんとか‥スーパーさんに‥」

森アナさん(うんうん)

はるなさん「ええ~!?」

杉田さん「置いてあります‥」

森アナさん「へぇ~」

 

 

はるなさん「スッゴイ!食べたい‥」

杉田さん「あの‥ホワイトチョコレートベースにして~」

はるなさん「うん‥」

杉田さん「ええ~‥ちゃんと抹茶の香りが立つようなチョコレートを選びました!」

 

 

はるなさん「へぇ~!今日は‥それも‥?」

杉田さん「で、抹茶もたくさん入ってます!」

はるなさん「届いてるん‥?」

杉田さん「それは‥届いて‥る‥のかな?」

 

 

はるなさん「もう~!!杉田さ~ん!」

杉田さん「届いてないそうです!」

はるなさん「送っててよぉ~!」

杉田さん「また、別途、送っときます!ははは(笑)」

はるなさん「それ‥めちゃめちゃ食べた~い!」

 

 

杉田さん「こちらはですね‥プレミアムシリーズというものでして‥」

はるなさん「ああ~」

森アナさん(うんうん)

杉田さん「自社で‥作った‥ガトーショコラのケーキを‥ちょっと粉状にして‥」

森アナさん(うんうん)

杉田さん「それと、チョコレートを混ぜて‥バー成型したという商品になってまして‥」

 

 

はるなさん「ううう~ん!」

杉田さん「そして、ケーキに‥実は‥コニャックVSOPっていう、最高級のブランデーを‥」

はるなさん「はい!」

杉田さん「染み込ませてるんですよ‥ほほほ(笑)」

森アナさん「なんで~!!」

はるなさん「みのもんたさん大好きよ~!」

杉田さん「はははは(笑)」

森アナさん「あはははは(笑)」

はるなさん「それ、いつも‥飲んだはった‥」

杉田さん「大人の‥味わいです。」

 

 

杉田さん「こちら‥観光土産の‥ま‥沖縄‥」

はるなさん「沖縄だ!」

 

 

杉田さん「ブラックサンダーとか~」

はるなさん「黒糖~?」

森アナさん(うんうん)

はるなさん「やっぱり、黒糖なの?」

杉田さん「黒糖ですね。」

はるなさん「へぇ~」

 

 

杉田さん「後‥」

森アナさん「うんうん」

杉田さん「京都ブラックサンダー‥で‥」

森アナさん(うんうん)

 

 

杉田さん「白いブラックサンダーっていうのと‥」

はるなさん「あ!ホンマや~」

 

 

杉田さん「ホワイトサンダーって‥2種類あるんですね‥実は‥(笑)」

森アナさん「へぇ~」

はるなさん「2種類あったわ‥そう言えば・・」

 

 

杉田さん「ホワイトサンダーの方が‥プレミアムラインですね‥」

はるなさん&森アナさん「ほぉ~~」

森アナさん「じゃあ‥ここへ来たら‥」

杉田さん「はい」

 

 

森アナさん「北海道でしか買えないものが‥ここだと買えるんですか?」

杉田さん「買えます!」

森アナさん「ええ~!あ!そうなんだぁ~」

杉田さん(うん)

 

 

はるなさん「結構、スゴイんですね~?コラボ?」

杉田さん「そろわないものはありません。ここで‥」

 

 

はるなさん「スゴイワぁ~」

森アナさん「じゃあ、ちょっと‥中でも‥」

はるなさん「ちょっと、ちょっと‥」

森アナさん「杉田さんのオススメの‥」

杉田さん「はい」

森アナさん「モノはどれでしょう?」

杉田さん「はい!先ず‥」

はるなさん「後ろの‥Nikeのシャツも気になるわぁ‥」

杉田さん「こちらですね!」

 

 

はるなさん「はい」

杉田さん「はは(笑)トースト専用ブラックサンダーですね‥」

はるなさん「何~?これ~?」

森アナさん「トースト‥?専用?」

杉田さん「はい」

 

 

森アナさん「え‥これ‥チーズみたいな感じじゃん?」

杉田さん「あの‥ははは(笑)そうなんすよ‥スライスチーズみたいなカタチなんですけど‥」

はるなさん「うん」

 

 

杉田さん「これをですね‥」

森アナさん「うん?」

杉田さん「トーストの上にのせて~トースターで焼くだけで‥ええ‥ブラックサンダーパンが‥」

森アナさん「あ!!」

はるなさん「あるよぉ~」

杉田さん「出来上がります!」

 

 

森アナさん「こちらですね~?」

杉田さん「そちらにも‥」

はるなさん「ええ~!?」

杉田さん「お送りしておりますので‥ぜひ、お召し上がりください!」

森アナさん「スライスチーズのような‥あの‥パッケージと薄さ‥」

 

 

はるなさん「ホンマよ。」

 

 

森アナさん「スゴイ。見て下さい?もう‥板チョコですね。」

はるなさん「まんまよ。」

森アナさん「ブラックサンダーの板チョコって感じです。」

 

 

森アナさん「(パンにのせながら)うわぁ~!不思議な状態になりましたが‥じゃあ‥これで‥」

はるなさん「うん」

 

 

森アナさん「トースターに入れる?」

はるなさん「👏」

森アナさん「お願いします」

杉田さん「そうですね‥トースターに入れて‥」

森アナさん(うんうん)

杉田さん「あの‥約1分‥半から2分くらい‥で出来上がると思います。」

 

 

森アナさん「出来上がりました~!」

はるなさん「めっちゃ‥イイ香り~」

森アナさん「ちょっと‥もう‥カタチが‥」

はるなさん「何~これ~」

森アナさん「正方形だったものが‥とろんとろんになって‥」

はるなさん「うん」

 

 

森アナさん「ほら!ほらほらほら!」

はるなさん「うん」

森アナさん「ああ~!!」

はるなさん「ヤバい、ヤバい‥」

森アナさん「たれちゃう~」

 

 

はるなさん「ヤバい。」

森アナさん「洋菓子店のような‥イイ香りがします。」

はるなさん「ホンマに!」

 

 

森アナさん「じゃあ‥いただきまーす!」

はるなさん「ああ~!いただきます♪」

森アナさん「(パクッ)ほ!ほっ!UUUUUUUUUUUU!!!!」

 

 

はるなさん「これ‥めっちゃ美味しい。」

森アナさん「美味しい~!」

 

 

森アナさん「ブラックサンダーのままだと‥濃厚なチョコレートって感じだったんですけど‥」

はるなさん「うん」

 

 

森アナさんん「このトーストになると‥なんでしょう‥ちょっとバターのようなジュワッと感‥」

はるなさん「うん」

森アナさん「バターチョコレートって感じじゃないですか?なんか‥コクが出て‥」

 

 

はるなさん「クリーミィなね?」

森アナさん「トーストすることによって‥」

はるなさん「うん」

森アナさん「ビスケットが‥場所によって‥こんがり焼けてるんですよ。」

 

 

はるなさん「(´~`)モグモグ」

森アナさん「ちょっと‥ほろ苦感も増して、美味しいです!」

杉田さん「😊✨」

 

 

はるなさん「本当に美味しい!これ、スゴイ売れてるでしょ?」

杉田さん「はい。これも‥ちょ‥手作りなんで‥あんまり量が作れないんですけども‥非常に好評な商品となっております。」

 

 

はるなさん「え‥量作れないの~?」

森アナさん「(同時に)手作り!?」

杉田さん「そうなんですよ‥ちょっと‥一枚一枚‥手作りをしておりまして‥」

はるなさん「うう~ん」

森アナさん「ええ~!そうなんですね~?」

 

 

杉田さん「今度は‥ブラックサンダーカップアイスのご紹介になります。」

 

 

はるなさん「カップアイス~?」

森アナさん「アイスクリーム~?」

杉田さん「はい。カップアイスですね。」

 

 

杉田さん「これも‥直営店と‥」

はるなさん「はい」

杉田さん「後、豊橋の一部の洋菓子屋さん‥3店舗でしか売ってない‥超レア商品でございます。」

はるなさん「ええ~!?」

 

 

森アナさん「じゃ~あ~スーパーマーケットだったり‥コンビニ‥」

杉田さん「ああ、もう‥」

森アナさん「ないんですね?」

杉田さん「手に入りません!これはですね‥」

はるなさん「うん?」

杉田さん「スゴイ拘りの‥商品でして‥」

はるなさん「うん」

杉田さん「あの‥濃厚な‥チョコレートアイスの中に‥」

 

 

杉田さん「チョコレートコーティングした‥ブラックサンダーで使っているビスケットが入ってるので‥」

森アナさん「あ‥」

はるなさん「ホンマや~!」

 

 

杉田さん「カップアイスなんですけど~中に‥」

森アナさん「んん!!」

杉田さん「ザクザクしたクランチが‥入ってるんです。」

森アナさん「チョコチップアイス‥とか‥」

はるなさん「うん」

森アナさん「クッキー&クリームみたいなね‥ああゆうアイスってありますけど‥やっぱり‥ブラックサンダーのインパクト!このザックザク感は‥」

はるなさん「うん」

 

 

森アナさん「もう‥群を抜いてますね?」

 

 

はるなさん「でも、こういうね‥商品はね‥どうやって生まれるんですか?」

 

 

杉田さん「有楽製菓の‥開発担当が必死で‥考えて‥フフッ(笑)」

はるなさん(・・・)

杉田さん「作っております!(笑)」

はるなさん「なんで笑ってんの?」

 

 

杉田さん「いや‥ふふふふ(笑)あ‥私、もともと、開発で‥で、今も担当‥」

はるなさん「スゴ~い!!」

杉田さん「してるんですけど‥」

 

 

はるなさん「え‥ちなみに‥今、出てきたの‥中で‥何がありました?開発したやつ~?」

杉田さん「あ‥あの‥基本的に‥開発の責任者も兼任してるので‥ぜ、全部です。」

 

 

はるなさん「え‥全部!?」

森アナさん「全部~!?」

杉田さん「う、フフフフッ(笑)」

はるなさん「美味しいわぁ~」

杉田さん「😊」

森アナさん「生みの親として‥今、子ども達を紹介してたんですね?」

杉田さん「はい。あの‥」

はるなさん「どんな気持ちで聞いてのよ~私のオイシイ、オイシイの連発‥」

杉田さん「フフフフフフフフッ(笑)」

 

 

森アナさん「(笑)」

杉田さん「あの‥スゴく嬉しかったです。」

はるなさん「あははは(笑)」

森アナさん「(笑)」

 

 

杉田さん「続きまして‥の‥紹介は‥ブラックサンダーあん巻きです。」

はるなさん&森アナさん(😊😊)

 

 

杉田さん「こちらは‥モチモチの‥皮に‥ブラックサンダーのザクザク感がある‥チョコクリームを巻いたもの‥になります。」

 

 

森アナさん(ほぉ~)

杉田さん「こちらは‥有楽製菓で作ってるんじゃなくて‥」

はるなさん「うん」

 

 

 

杉田さん「地元の‥お亀堂さんという‥」

森アナさん「じゃじゃーん」

 

 

杉田さん「和菓子屋さんの‥コラボ商品として‥」

はるなさん「ううん!!」

杉田さん「作っていただいている商品になります。」

はるなさん「美味しい~!」

森アナさん「稲妻の焼き印が入っております。」

 

 

はるなさん「ブラックサンダー合う!」

森アナさん「うん!うん!」

杉田さん「そうですね。」

 

 

はるなさん「何でも合うわ!」

森アナさん「おお~」

はるなさん「この‥生地も美味しい。」

 

 

森アナさん「ホントだ~。一気になんか洋風な‥」

はるなさん「うん」

森アナさん「あん巻きになりましたね~」

 

 

杉田さん「他のお菓子メーカーさんともコラボレーションをしていまして‥」

森アナさん(うんうん)

杉田さん「ボンとらやさんのピレーネっていう‥ま、スポンジと生クリームのお菓子が‥あったりとか‥」

はるなさん「うん!」

 

 

杉田さん「ブラックサンダーナンっていうのを‥」

森アナさん「ええ~!?」

杉田さん「ポカラさんっていうカレー(笑)カレー屋さんで‥やっていただいてたり‥(笑)」

はるなさん「ええ!?」

森アナさん「ええ!!」

 

 

杉田さん「クックマートさんっていうスーパーマーケットさんではですね‥」

森アナさん(うんうん)

杉田さん「あの‥フルーツサンドに‥ブラックサンダー入れていただいたり‥ま、色々なモノが‥豊橋ではコラボしてますんで‥」

 

 

はるなさん&森アナさん「うんうん」

杉田さん「豊橋の街に来ていただくと‥色んなコラボ商品に出会えるのかぁ‥と思います。」

 

 

森アナさん「では、ちょっと最後に‥」

はるなさん「うん」

森アナさん「10秒アピールをお願いしまーす。」

杉田さん「えっと‥ブラックサンダーはですね‥来年で30周年になります。」

はるなさん&森アナさん(うんうん)

杉田さん「ブラックサンダーは‥本当、美味しいだけじゃなく‥楽しいお菓子っていうのを目指しておりまして‥」

森アナさん(うんうん)

杉田さん「美味しくて、楽しくて、で‥心もカラダもも満たせるお菓子に‥今後もしていきたいと思いますんで‥みなさん。ぜひ‥ブラックサンダーを今後もよろしくお願いします。あと、直営店も色んなモノ買えますんで‥直営店にも足を運んでくださーい!」

 

 

はるなさん「いや、ちょっと‥」

杉田さん「よろしくお願いしまーす。」

森アナさん「はい。杉田さんでした!」

はるなさん「先ずはね‥本当、食べたことない人は‥」

森アナさん「ありがとうごさいました~!」

杉田さん「ありがとうございます(ペコリ)」

はるなさん「ブラックサンダー食べてみて下さい。」

森アナさん「ふふふ(笑)👋👋👋」

はるなさん「ああ~美味しかった👏👏」

 

 

 

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